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Mar 04, 2024

Il tè ai fiori di pisello farfalla ha veri benefici per la salute

Ricco di potenti antiossidanti, questo tè fa bene al cuore, alla pelle e al cervello

Quando pensiamo al tè possono venire in mente i colori nero e verde, ma che dire del viola? Ti presentiamo il tè ai fiori di pisello farfalla. La sua vibrante tonalità viola-bluastra lo rende immediatamente straordinario, ma rimarrai più sorpreso dal fatto che il gusto assomigli a quello della tua tisana preferita. Hai bisogno di più convincenti che vale la pena provare questo tè? Ebbene, si scopre che la scienza collega il tè ai fiori di pisello farfalla con l'aiuto di aumentare la memoria, promuovere la salute della pelle e alleviare lo stress. Inoltre, puoi trasformare questo tè in un miscuglio di bevande calde o fredde da gustare in qualsiasi periodo dell'anno. Ecco lo scoop sul sapore e sui benefici del tè ai fiori di pisello farfalla insieme ai suggerimenti per lasciarlo in infusione a casa.

Questa varietà di tè proviene da un fiore blu intenso originario del sud-est asiatico chiamato, avete indovinato, pisello farfalla. La pianta è una liana rampicante perenne che produce baccelli pieni di piselli commestibili. I petali dei suoi fiori vengono essiccati e poi lasciati interi o ridotti in polvere prima di essere messi in infusione per il tè.

Nonostante il suo sorprendente aspetto viola, il tè ai fiori di pisello farfalla non ha un sapore drasticamente diverso dalle altre varietà di tisana. Infatti, la nutrizionista dietista registrata Janet Helm, MS, RDN, descrive il sapore di questo tè come "un po' terroso e legnoso, simile al tè verde (anche se è più delicato del matcha)".

Per secoli, il tè ai fiori di pisello farfalla è stato utilizzato nella medicina ayurvedica (un antico sistema medico originario dell'India) e nella medicina tradizionale cinese come bevanda calmante per la mente, il corpo e l'anima. Di seguito puoi trovare tre principali benefici per la salute di questo tè privo di caffeina supportati dalla ricerca moderna.

I fiori di pisello farfalla sono ricchi di antiossidanti come polifenoli e flavonoidi, secondo uno studio pubblicato sulla rivista Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine. Healthline riferisce che i polifenoli hanno una vasta gamma di benefici per la salute. Come antiossidanti, possono neutralizzare i radicali liberi dannosi per le cellule che possono portare a problemi come malattie cardiache, coaguli di sangue e problemi di digestione.

I flavonoidi, presenti nel tè ai piselli farfalla, sono particolarmente noti per i loro benefici sulla pelle. Gli esperti di cura della pelle di Native Essentials sono entusiasti di come i flavonoidi promuovono un sano invecchiamento della pelle riducendo il rossore, calmando lo stress e lenendo l'infiammazione. Notano che puoi usare una versione in polvere del tè ai piselli farfalla in una maschera di bellezza fai-da-te. Ma è anche facile ottenere tutti questi fantastici vantaggi antietà semplicemente bevendo questo tè!

Il tè ai piselli può anche proteggere la salute del nostro cervello con l’avanzare dell’età. Una revisione degli studi del 2015 pubblicata sul Journal of Natural Remedies ha rilevato che contiene alcaloidi, taraxerolo e antociani. Queste sostanze chimiche attive aiutano ad alleviare lo stress e migliorare la memoria.

Per preparare il tè ai fiori di pisello farfalla a casa, acquistalo come petali sfusi (Acquista da Walmart, $ 9,99) o sotto forma di bustina di tè (Acquista da Walmart, $ 12,99). Quindi segui questi suggerimenti di John Richard, esperto di tè presso All About Tea, per preparare correttamente questo tè.

Per un tocco di sapore sul tè ai fiori di pisello farfalla, prova queste tre idee di Richard.

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Questo contenuto non sostituisce la consulenza o la diagnosi medica professionale. Consultare sempre il proprio medico prima di intraprendere qualsiasi piano di trattamento.

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