27 migliori dessert e dolci mediterranei

Prova uno di questi meravigliosi dessert mediterranei quando sei stanco dei soliti cupcake e biscotti.

Dalla Grecia all'Italia, sono incredibilmente deliziosi.

Probabilmente hai provato la baklava appiccicosa e il cremoso tiramisù. Ma che dire della Crema Catalana o di Ravani?

Queste ricette di dolci sono così varie e versatili. Inoltre, non sono difficili da realizzare.

Quindi, invece di prendere quel preparato per torta in scatola, perché non provare uno di questi dessert mediterranei?

Non te ne pentirai!

Questa torta non è la tipica sorpresa zuccherata.

Ha un delizioso equilibrio di sapori dolci e aspri. E il limone fresco porta con sé tanti aromi piccanti.

Amerai anche il tocco di agrumi e la sottile terrosità dell'olio d'oliva.

La torta è solitamente ricoperta da una glassa dolce. È facoltativo ma aggiunge un ulteriore strato di sapore e umidità.

Strati di pasta fillo ripieni di una combinazione paradisiaca di arachidi, cannella e chiodi di garofano. Yum!

Ma non è tutto. Viene quindi inzuppato di zucchero, miele e sciroppo di succo di limone.

Le spezie nella ricetta aggiungono profondità alla nocciola. E la dolcezza è perfettamente contrastata dal piccante del limone.

Una cosa che noterai in molti di questi dolci mediterranei è l'uso di agrumi e miele.

E questo non fa eccezione!

C'è molta dolcezza piccante dall'arancia. Nel frattempo, il miele offre note quasi floreali con i gustosi pistacchi.

Il risultato è una torta unica e saporita che sicuramente impressionerà.

La torta è incredibilmente leggera e soffice e il sapore piccante del limone le conferisce un tocco rinfrescante.

È anche una splendida tela bianca per tutti i tipi di deliziosi extra.

Quindi, prova ad aggiungere dei mirtilli o dei lamponi alla pastella per un tocco di sapore in più.

Puoi anche sostituire il limone con altri aromi di agrumi come arance o lime.

Il tiramisù è uno dei dolci italiani più iconici in circolazione. Anche se il sapore intenso del caffè significa che è principalmente per adulti.

Tuttavia, con la sua consistenza morbida ma cremosa e il suo sapore ricco, il tiramisù è amato in tutto il mondo.

Non so cosa amo di più. Il pan di spagna al caffè o il goloso mascarpone e panna montata.

Dall'Italia alla Francia, ora arriva la Tarte Tatin. È un classico dessert francese che sicuramente impressionerà, anche se non è così sofisticato come sembra.

È fondamentalmente una torta rovesciata con mele caramellate e una crosta burrosa.

Il processo di caramellizzazione esalta la naturale dolcezza delle mele e aggiunge una grinta in più da farti sbavare.

Scorro una serie di ricette di biscotti. Ma quando voglio il meglio, scelgo i biscotti alle mandorle ricoperti di cioccolato.

Che sia abbinato al caffè al mattino o gustato come spuntino, è difficile resistere a questo biscotto croccante.

Meglio ancora, dura a lungo sul bancone ed è un meraviglioso regalo commestibile per le vacanze.

Un appello a tutti gli amanti dei dolci! Non vorrai perderti questa torta al cocco e pistacchio.

Con la sua miscela unica di dolce cocco e gustose noci verdi, ha un sapore buono quasi quanto sembra.

La ricetta stessa è facile da usare, con ingredienti semplici e passaggi facili da seguire.

Se leggi le istruzioni per il baklava e pensi che sia troppo complicato, prova questo.

È come la baklava di un imbroglione, ma ottieni la stessa pasta croccante e il finale appiccicoso e ricco di nocciole.

Aggiungi più noci o cioccolato tritato, ed è quello a cui ti rivolgerai ancora e ancora.

Se avessi un dollaro per ogni crema catalana che ho gustato... beh, avrei almeno $ 20!

È più o meno una crème brûlée spagnola. La differenza principale è l'utilizzo del latte al posto della panna, rendendola molto più delicata.

Ma hai ancora quello delizioso strato di zucchero sopra!

Oh, e di solito è aromatizzato con una miscela di cannella, arancia e scorza di limone.

Yum!

Questo delizioso dessert greco combina pasta fillo, crema pasticcera e sciroppo. Sembra fantastico, vero?

È dolce, cremoso e abbastanza facile da montare.